Gastronomia (Semi-Presencial)

O Curso de Graduação Tecnológica em Gastronomia do Centro Universitário Mario Pontes Jucá - UMJ tem por objetivo oferecer uma formação geral, sólida e integral na área da Gastronomia, a fim de formar tecnólogos em gastronomia e gestores de  negócios gastronômicos capazes de criar, desenvolver e controlar  atividades voltadas à área de alimentos e bebidas, um profissional  adaptável e com suficiente autonomia intelectual, capacitado para  continuar a buscar conhecimentos após a graduação e comprometido comas transformações sociais.